?

Log in

No account? Create an account

Категория: еда

Верхняя записьПравила поведения в этом журнале - и моя нетленка
trim_c
Странствуя страницами Живого Журнала, я обнаружил, что у многих солидных блоггеров есть особая страница. Она всегда размещается первой, на самом верху при входе в журнал, и обычно посвящена одному из двух вопросов
- это список шедевров автора (возможно, в прямом смысле слова: chef d'oeuvre - главная работа)
- это список табу, правил, за нарушения которых преступник навсегда лишается Главного Удовольствия Жизни – возможности общаться в данном журнале.

Как желающий стать солидным, я решил и себе завести такую страницу. Но как блоггер несолидный, я решил предоставить читателю два удовольствия сразу – и список своих якобы достижений, и одновременно список табу. Поскольку оба списка короткие.Читать дальшеСвернуть )
Метки:

Воспоминание о жизни советского Донбасса
trim_c

Ни для кого не секрет, что в Донбассе была идейная часть бойцов, стремившихся отделиться от Украины. Причем далеко не все они были дончанами: многие приехали зи России, а были и из Прибалтики и даже из Испании.

И в основной массе это не были приверженцы "русского мира" - отнюдь нет. Это были в основной массе приверженцы мира советского, соответственно и приверженцы "советского мифа". А миф этот был мощный, много лет производимый и усиленно распространяемый советской пропагандой.

И вот что замечательно: воспоминания о реальностях советской жизни в том же самом Донбассе уже порядком стерлись в памяти, а вот миф оказался живучим.

Потому для некоего равновесия хочу напомнить маленький штрих из жизни советского Донбасса. Притом периода расцвета СССР, начало 60-х годов.Читать дальше...Свернуть )

О цене на сахар и роли Зла в мире
trim_c

Предуведомление читателю


Этот текст я написал давно, в 2010-м далеком году.
Но мне кажется, что он нужен сегодня.
Понимание взаимоотношения Добра и Зла особенно важно, когда создается впечатление, что Зло кругом, что оно наступает и даже торжествует.

И когда видишь, что в роли главных борцов со Злом выступаю отнюдь не ангелы Света. Но так было всегда - более того: не может быть иначе. Об этом я тоже давно написал - и тоже перепечатаю. Потому что эти мысли важны именно сегодня.


Техническое замечание: текст достаточно длинный, значительная его часть есть история из жизни погибшего СССР. Она будет понятна людям, достаточно хорошо знающим советскую жизнь, другим некоторые моменты могут показаться странными и неправдоподобными.
Те, кому это малоинтересно, могут сразу перейти к ВЫВОДАМ Читать дальше...Свернуть )

Вместо заключения

У меня вовсе нет намерений выступить в роли Адвоката Дьявола, отнюдь. Более того – должен предупредить читателя. Реальное зло не похоже на то, как его изображают в кино и в литературе. Обычно оно не обладает обаянием Мефистофеля или Воланда, Коровьева или Бегемота. И даже сомнительным обаянием Саши Белого или Бени Крика.

Реальное Зло туповато, уродливо и омерзительно на вид и на запах.

И написанное выше не есть прославление Зла. Оно есть всего лишь предостережение против тех, кто делает борьбу со Злом главным элементом своей программы. Ибо люди, профессионально занятые борьбой со злом, сами становятся ему подобны: что поделаешь, ассенизаторы необходимы, но пахнут они отнюдь не розами.

Главный смысл – нужно строить дорогу, по которой можно честно ездить. А не устранять тех, кто украл деньги на строительство дороги – пусть этим ассенизаторы занимаются.
«Не нужно бороться за чистоту улиц – улицы нужно мести»</span>

P.S. В заключение автор считает своим долгом поблагодарить Л.Вершинина, диалог с которым оказался важным стимулом к написанию этого текста.</span>

Что на самом деле происходит с едой, упавшей на пол
trim_c
Этот вопрос на страницах сайта ВВС разбирает Мелисса Хогенбум
Упавшее на землю мороженое
Некоторые люди считают, что если поднять упавшую на пол еду в течение пяти секунд, с ней ничего не случится - ее вполне можно есть. Обозреватель ВВС Earth исследует вопрос о том, насколько справедливо это "правило".

Чтобы положить конец спорам, я задала этот вопрос ученым, которые специализируются на изучении микробов. Стали бы они сами есть поднятый с полу хлеб, пиццу или, например, липкую ириску?Читать дальше...Свернуть )