Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Правила поведения в этом журнале - и моя нетленка

Странствуя страницами Живого Журнала, я обнаружил, что у многих солидных блоггеров есть особая страница. Она всегда размещается первой, на самом верху при входе в журнал, и обычно посвящена одному из двух вопросов
- это список шедевров автора (возможно, в прямом смысле слова: chef d'oeuvre - главная работа)
- это список табу, правил, за нарушения которых преступник навсегда лишается Главного Удовольствия Жизни – возможности общаться в данном журнале.

Как желающий стать солидным, я решил и себе завести такую страницу. Но как блоггер несолидный, я решил предоставить читателю два удовольствия сразу – и список своих якобы достижений, и одновременно список табу. Поскольку оба списка короткие.Collapse )

Чай это так по английски...


Билли Коэн


Такие вещи делали чаепитие привлекательным для людей - это примерно как сегодня иметь последнюю модель айфона
Такие вещи, как дорогой фарфор, делали чаепитие привлекательным - это примерно как сегодня иметь последнюю модель айфона

Внешняя невозмутимость и любовь к чаю чуть ли не на генном уровне - вот то, что делает англичанина англичанином. Только вот незадача: одна из этих, казалось бы, врожденных черт была сформирована… женщиной из Португалии. Не так давно. В XVII веке.

Представьте себе самого типичного англичанина, которого только сможете. Я уверена, что ваше воображение нарисует человека с невозмутимым выражением лица и с чашкой чая в руке. Потому что они, англичане, такие. Они сохраняют спокойствие и пьют чай, что бы ни происходило.

Чай - настолько неотъемлемая часть их культуры, что и мир стал воспринимать это именно так. И хотя общеизвестно, что западный мир должен благодарить Китай за этот напиток, гораздо меньше известно о том, что Англия популярностью чая обязана португальцам. А если точнее - одной португальской женщине. Collapse )

Объявлен в розыск

За любую информацию, которая приведет к аресту Евгения Пригожина, ФБР пообещало награду в размере $250 тыс.

Федеральное бюро расследований США объявило в розыск "повара Путина" – бизнесмена Евгения Пригожина, получившего свое прозвище за то, что одна из его компаний обслуживала фуршеты высших должностных лиц России, в том числе президента Владимира Путина. Об этом сообщает сайт ГОРДОН

За информацию, которая приведет к аресту Пригожина, ФБР пообещало награду в размере $250 тыс.
Collapse )

My heart's in the Highlands



Замок Килхурн
Замок Килхурн. Пейзажи Хайлендс красивы до умопомрачения, климат, правда, не слишком комфортен: дождь и сильный ветер случаются гораздо чаще солнца и нежного ветерка

Collapse )

Как они питались (по следам давней и недавней публикации)


В своей недавней публикации Как где питались в 1942 г. я привел для сравнения меню кремлевского приема (длинный список деликатесов) и как питалась королева Британии во время войны - по карточкам как любой житель Лондона. И получил целый пакет комментариев - из России.
Оказывается это все написано, чтобы дискредитировать сталинский режим, материал так подобран:

vatnikrf
Т.е. сперва приведено меню кремлевского приема. Потом нормы рациона населения Англии. После чего делаются звонкие выводы. А, казалось бы, чего проще, всего-то взять и опубликовать меню королевского приема за примерно тот же период. Но нет. Лучше поманипулируем и передернем, так эффектнее.

blade_g
прием..
пригласили гостей с фронта и угостили
не сами сожрали - а угостили гостей, которые воюют

Collapse )

Как где питались в 1942 г.


Обширный материал с описанием кремлевских застолий разместил на сайте НГ Павел Гуттионтов. Из всего материала, рассказывающего о застольном поведении Сталина, я помещу только один фрагмент.

В качестве подтверждения — меню
«кремлевского приема» 14 августа 1942 года.


Холодные закуски

Икра зернистая
Икра паюсная
Балык белорыбий
Лососина
Сельдь с гарниром
Шамая вяленая
Ветчина холодная
Шофруа и майонез из дичи Collapse )

Одной фразой. Юрий Косюк


Юрий Косюк, олигарх
О человеке
Никогда не переставайте развиваться. Не меняются и не учатся лишь дураки

Я могу к этому добавить: ваша жизнь будет интересней и вы будете интересны другим - и особенно заметна станет разница когда вы перевалите за 65, и интересы тех , кто не учился будут только о еде и здоровье.

Дороги и дураки


Уже почти две недели меня мучают воплями на ТВ о том, что вот все деньги, которые отпущены на борьбу с коронавирусом злочинна влада пустила на дороги.
3 канала Медведчука напрасно пытались перекричать три канала Порошенко в этом пункте. И первые говорили, что на дороги пущены все деньги, теперь когда стала явно сложнее эпидемическая обстановка, окажется, что бороться с эпидемией нечем. И я просыпаюсь ночью в холодном поту.

Другие даже утверждали, что свадьба слажена совсем почти все деньги уже украдены злочинной владой, которая потому и зарядила их на дороги, что там уже налажен механизм как красть деньги.
И то что непримиримые противники Медведчука и Порошенко поют строго в унисон, особенно сильно пугало.Collapse )

Дело не в калориях

Пищевая промышленность является ключевым фактором изменения климата, истощения акваресурсов, загрязнения водных и наземных экосистем.

С ростом населения планеты негативное влияние этой индустрии лишь усиливается. Так, если сегодня углеродный след от пищевой промышленности отвечает за 26% от общего объема вредных выбросов, то к 2050 году, если человечество не возьмется за ум, эта доля может вырасти вдвое — до 50%, прог­нозируют исследователи.

Об этом пишет НВ в своем материале; первые три места в в списке продуктов, которые увеличивают выбросы СО2, занимают говядина баранина и креветки

Collapse )

О цене на сахар и роли Зла в мире

Предуведомление читателю


Этот текст я написал давно, в 2010-м далеком году.
Но мне кажется, что он нужен сегодня.
Понимание взаимоотношения Добра и Зла особенно важно, когда создается впечатление, что Зло кругом, что оно наступает и даже торжествует.

И когда видишь, что в роли главных борцов со Злом выступаю отнюдь не ангелы Света. Но так было всегда - более того: не может быть иначе. Об этом я тоже давно написал - и тоже перепечатаю. Потому что эти мысли важны именно сегодня.

И есть еще одна причина, которая заставляет меня обратиться к своему старому тексту. Но ее я пока придержу, это кролик из шляпы


Техническое замечание: текст достаточно длинный, значительная его часть есть история из жизни погибшего СССР. Она будет понятна людям, достаточно хорошо знающим советскую жизнь, другим некоторые моменты могут показаться странными и неправдоподобными.
Те, кому это малоинтересно, могут сразу перейти к ВЫВОДАМ
Collapse )

Вместо заключения

У меня вовсе нет намерений выступить в роли Адвоката Дьявола, отнюдь. Более того – должен предупредить читателя. Реальное зло не похоже на то, как его изображают в кино и в литературе. Обычно оно не обладает обаянием Мефистофеля или Воланда, Коровьева или Бегемота. И даже сомнительным обаянием Саши Белого или Бени Крика.

Реальное Зло туповато, уродливо и омерзительно на вид и на запах.

И написанное выше не есть прославление Зла. Оно есть всего лишь предостережение против тех, кто делает борьбу со Злом главным элементом своей программы. Ибо люди, профессионально занятые борьбой со злом, сами становятся ему подобны: что поделаешь, ассенизаторы необходимы, но пахнут они отнюдь не розами.

Главный смысл – нужно строить дорогу, по которой можно честно ездить. А не устранять тех, кто украл деньги на строительство дороги – пусть этим ассенизаторы занимаются.
«Не нужно бороться за чистоту улиц – улицы нужно мести»</span>

P.S. В заключение автор считает своим долгом поблагодарить Л.Вершинина, диалог с которым оказался важным стимулом к написанию этого текста.</span>